Primeros pasos
Comenzar o lanzarse a la Autogestión no es fácil , pero si se tiene o se forma parte de una red de personas que empujan, ayudan, critican, alaban, juzgan y luego te siguen apoyando todo es posible.
Nuestro proyecto forma parte de la RCA Red Colectivos Autogestionados y de la RHA , Red Horizontal de Autogestion, creemos en los principios de la autogestión y la ayuda mutua , somos fervientes defensores de construir redes o formar parte de las ya existentes que nos permitan gestionar nuestro consumo y nuestra vida al margen de un sistema de mercado caduco y obsoleto que nos hace consumir y gastar sin darnos tregua. Pensamos que la solidaridad entre todas , la toma de conciencia y el cambio en la forma de consumo son algunas de las herramientas que están en nuestras manos para hacer frente a tantas desigualdades.
Por que es algo que nos apasiona , hemos decididos dedicarnos a la elaboración de comida de forma artesanal, sencilla , casera , libre de conservantes o colorantes químicos, con productos adquiridos a productores de cultivos ecológicos de la zona o cercanías , con trato directo con los productores.
Intentamos mejorar a cada paso y hacer mas extensa la lista de nuestros productos, estamos abiertas a las preguntas, dudas y cualquier sugerencia que se nos haga llegar.